美味しい時間(*^_^*)

昨日、ギター文化館でもお世話になっているかたで「歩風里（ぽぷり）」さんと言うパン工房・レストランにご招待を受けて行ってきました。




同じ八郷でも、筑波山の麓、十三塚（じゅうさんづか）という土地で筑波山への小道にあるこのお店。

雰囲気は最高に素敵です。

山とせせらぎ、緑のにおいが濃くて癒される空間にあります。


素敵な石段ですね。

石段を登るとフクロウがご挨拶



素敵にガーデニングされた庭は手入れが大変でしょうけども、ご夫婦の努力のおかげで素敵な癒しの空間になっています。




この空間の中にある一軒のこぢんまりとしたレストランで、コースメニューのような美味しい料理の数々をいただきました。

美味しいだけでなく、材料、作り方、自然調味料などに凝っている料理の数々で、ただでさえ料理が好きな私の興味をそそります。

蒸し野菜のニンジンソースの料理は最高でした。
あのニンジンソース盗みたいですね。


素敵な風景と料理、ゆったりとした時間が過ぎて、いい休日となりました。


Ｉ夫妻本当にありがとうございました。